Top 10 Must-See Attractions in Corato
Updated: Nov 4
"In the heart of Imperial Puglia, a land favored by Emperor Frederick II of Swabia, lies Corato, part of the Parco Nazionale dell’Alta Murgia. It is home to giants of the gastronomic industry."
Corato, located in the heart of Imperial Puglia, is a perfect blend of modernity and tradition. Here, giants of the gastronomic industry—like Pasta Riscossa, Gruppo Casillo, Pastificio Granoro, Caseificio Maldera, Taralli Fiore, Gruppo Cannillo) harmoniously coexist with the city’s medieval roots, dating back to the Norman conquest in the 11th century, which still shapes the city’s landscape today.
The rich array of flavors offered by these industrial titans merges beautifully with Corato’s longstanding olive oil tradition. The Coratina olive cultivar, in particular, has earned the city the title of Cultivar la Coratina, and, in January 2024, was recognized by the Puglia Region as a Traditional Agri-food Product (PAT) in the "Fats" category, symbolizing the pinnacle of Puglia’s olive oil quality.
Vine cultivation also covers a substantial area of Corato’s countryside
Among the region’s oldest grape varieties, Bombino Nero DOCG stands out, particularly suited for rosé production. Several wineries in the area, such as Cantine Torre Vento t specialize in this grape. Their VERITAS, made from 100% Bombino Nero grown on limestone-rocky soils, offers a delightful, round sip with fresh and mineral notes and a distinctively fruity taste, making it especially versatile at the table.
Interessante se siete in zona, fare un salto alIf you’re in the area, a visit to Cantine Carpentiere is worthwhile. Nestled around Frederick II’s Castel del Monte at 450 meters above sea level in the Parco Nazionale dell’Alta Murgia. They also produce alongside another DOCG, Castel del Monte Nero di Troia Riserva. This DOCG includes areas in Minervino Murge and parts of Andria, Corato, Trani, Ruvo, Terlizzi, Bitonto, Palo del Colle, and Toritto. From Cantine Carpentiere, try the Pietra dei Lupi Castel del Monte Nero di Troia DOC oa wine of great elegance and freshness, crafted from pure Uva di Troia. If you prefer a wine with a deep ruby red color and fruity aromas of plum, blackberry, licorice, and balsamic notes, embracing the ancient values of a rural world, I recommend tasting the authentic wines from Terra Maiorum also based in Corato
Despite its forward-looking vision, Corato remains firmly rooted in its medieval past, dating back to the Norman era in the 11th century. The city's motto
Cor Sine Labe Doli ("Heart Without Stain of Betrayal"), displayed beneath the city’s emblem, was a noble title granted by Conradin of Swabia. This is in recognition of the heart-like shape of its historic center, which inspired the Norman Pietro to name it “Corato” when he took control of the settlement in 1046.
In my column "A portata di Manu" I offer you ideas, experiences and itineraries as well as things to do if you come to these parts whether you are a foreign visitor or a tourist at home. In the article (next to each experience) are all the references for booking tickets or excursions or guided tours in the area .
Where is Corato and How to Get There
Corato, nestled among the hills of the eastern Murgia, in the heart of Imperial Puglia, inland from the province of Bari, is much more than just a town.
For those looking to reach Corato by public transport, the town is well connected by the Ferrovie del Nord Barese. From here, numerous excursions and day trips can be booked by contacting the Pro loco Quatrum Corato association
By Plane
the Ferrovie del Nord Barese train line, directly accessible from the airport station, will take you to Bitonto, Ruvo di Puglia, Corato, and Andria.
By Car
If you choose to rent a car at the airport, set your GPS to your destination city, which you can reach via the SS96 and then the provincial road 231.
If you are coming from the A14 Adriatic highway, you can take various exits: the main ones are Andria-Barletta, Trani, Molfetta, as well as Canosa; from the south, you can exit at Bitonto, Bari-Nord, Bari-Sud, or Gioia del Colle..
After exiting, follow the signs for the various towns in the Murgia area.
What Are the Top 10 Must-Do Activities in Corato?
Foto Fonte web
Visit the "sottani" (underground spaces) of the Parish of Santa Maria Greca
The Parish of Santa Maria Greca is located in the historic center of Corato. The church was established following the miraculous discovery of the icon of the Madonna Greca on July 18, 1656. The image of the city's Patroness is still preserved in the sanctuary below
To visit, simply enter the church and go down to the lower level.
Visit the Tomb of Luisa Piccarreta, the "Servant of God"
In the underground sanctuary of the Parish of Santa Maria Greca, the remains of the "Servant of God" Luisa Piccarreta are preserved, and a beatification process is underway.
Her story is extraordinary.
Around the age of 13, she had a vision of Jesus, who, while carrying the Cross on the way to Calvary, looked up at her and said, "Soul, help me." From that moment, an insatiable desire grew in her to share in Jesus’ suffering for the salvation of souls. At 16, she took a vow to offer herself as a victim of atonement. She would remain immobile in bed for days, only able to move when a priest would trace a cross on her body.
Born in Corato (Bari) on April 23, 1865, despite only completing first grade, Luisa Piccarreta began writing a daily diary on February 28, 1899, at the instruction of her confessor, Father Gennaro De Gennaro, who served as her confessor for 24 years. Recognizing God’s inner work in her, he ordered her to document everything that Divine Grace worked within her. Her diaries are collected in a manuscript spanning 36 volumes. The last chapter was written on December 28, 1938, when she was instructed to stop writing. Her final confessor, Father Benedetto Calvi, remained close to her until her death in 1947 at the age of 81
Bike Rides with Murgia a Pedali
Exploring the Murgia on a bicycle and uncovering local identity through a unique cycling adventure is a must-do in Corato. The association Murgia a Pedali. organizza percorsi personalizzati e guidati, alla ricerca di tracce storiche dimenticate.
Gli itinerari di Murgia a pedali, sono adatti per ogni età e conducono alla scoperta di luoghi segreti e incantevoli, attraverso sentieri sterrati che si aprono davanti agli ospiti come un racconto dimenticato. Per rendere l'avventura in organizes personalized and guided routes in search of forgotten historical traces. Murgia a Pedali's itineraries are suitable for all ages and lead visitors to discover hidden and enchanting places, along dirt paths that unfold like a forgotten tale. To make the biking adventure even more special, they can arrange, upon request, aperitifs at the end of the tour at some local farms—a truly authentic way to experience the soul of the Corato community.
Murgia a Pedali is an active local association that also offers bike rentals.
Attend a Performance at the Teatro Comunale
The Teatro Comunale di Corato, located in Piazza Marconi, 7, 70033 Corato BA, is a historic theater that has been a cultural hub since its inauguration on December 1, 1874. Designed in a neoclassical style, it features a rectangular plan with a main façade adorned with a frieze depicting a mask and a lyre.
Arranged over two floors with around 500 seats, the Teatro Comunale boasts exceptional natural acoustics. It is a highly esteemed venue equipped with the best technical and architectural innovations, offering a program of concerts, performances, and events that make it well worth a visit in Corato.
Exploring the heart of the Murgia region on horseback
there is one of the most important equestrian institutions in Italy and, dare I say, even in Europe: the: l'Accademia nazionale di arte equestre "Il nero luminoso" This historic establishment has built a movement they fondly refer to as "territory-linked horsemanship," exclusively using Murgese horses. According to popular culture, the "Murgese horse" was once a fundamental element of the local economy.
L'Accademia nazionale di arte equestre "Il nero luminoso" di It is also known, and especially celebrated, for the "equestrian shows" it performs throughout Europe.
Francesco Calisi, è il Presidente nonchè fondatore della Accademia coratina. Tutti i contatti per prenotare PAGINA FACEBOOK oppure chiamare 338 298 4911
Discovering the Legend of the “Chianca dei Paladini” Dolmen
Non è tenuto benissimo ma merita una visita per quello che ha rappresentato negli anni. L'antichissimo Dolmen dei Paladini risalente al XIV secolo a.C. si trova in contrada "Colonnella" a Corato, pur essendo una delle più antiche testimonianze di insediamenti nell'età del Bronzo, Il Dolmen è accomunato agli altri di Bisceglie (la Chianca, Albarosa e Frisari) e Molfetta, tutti riconducibili all’età del bronzo, intorno alla metà del secondo millennio a. C
Il termine deriva da una leggenda locale. La leggenda prende spunto dai primi insediamenti umani nella zona attingendo dalla creatività delle menti locali, trasformando gli antichi abitanti in giganti leggendari. Tutto ebbe inizio con una sfida tra questi giganti, un'epica competizione per determinare chi potesse erigere la tavola di pietra più imponente e robusta, I giganti, con la loro forza sovrumana, iniziarono a piantare verticalmente le massicce pareti della dimora, ciascuno vantando di aver compiuto lo sforzo più titanico. Tuttavia, il vero vincitore si rivelò essere l'ultimo gigante rimasto. che sollevò un enorme lastrone di pietra, collocandolo come tetto sulla casa.
Ma, al di là della magnificenza di questa storia, la verità nascosta dietro il monumento era diversa. In realtà era un monumento funerario. Serviva come ultimo rifugio per i defunti di un'intera famiglia, una testimonianza silenziosa delle vite trascorse e delle storie intrecciate di generazioni passate.
The archaeological site is located 5 km southeast of the town center. To book a visit, you can contact the Pro Loco Quadratum di Corato
Close Encounter with the Coratina Cultivar - Terre di Coratina Association
From olive's picking to guided tours in oil mills, including tastings and tasting courses, educational workshops for families and children, walks among the olive trees, picnics in the olive groves, and much more. A project of "Associazione Terre di Coratina" It aims at "Oil Tourism," with the intent of promoting Corato as a top destination for extra virgin olive oil excellence. Il Presidente della Associazione è Marianna Acquaviva potete contattare o seguite la pagina FACEBOOK o il sito internet.
I recommend one of Corato's olive oil tourism establishments: the Frantoio Petrizzelli which organizes olive oil tasting courses and events dedicated to extra virgin olive oil.
Necropolis and Snow Church of San Magno
It is possible to take a guided tour through these two sites, which bear witness to the historical layers of the city of Corato, showing human presence since prehistoric times. The San Magno Necropolis is one of the most important necropolises in the Alta Murgia National Park The two sites are located about 16 km southwest of the town center.
The Snow Church, built from uneven mortar and stones, overlooks a large sinkhole, surrounded by ancient farmhouses. Historically, snow pits were used to store ice, serving as an important water reserve..
To book a visit, you can contact the Pro Loco Quadratum di Corato
Dal sito VISIT PARCO ALTA MURGIA è possibile creare il tuo itinerario con i luoghi che vuoi visitare. Tutti i siti di interesse presenti nell'area hanno una mappa con l'indicatore che localizza il luogo. Sull'indicatore è possibile selezionare "aggiungi all'itinerario". In automatico il luogo apparirà nella pagina. Quando avrai terminato l'itinerario potrai inviarlo al tuo indirizzo email.
From the website PARCO DELL'ALTA MURGIA it is possibile to consult TUTTO l'elenco Trails and routes accessible for walking, biking, and for the visually impaired.
From the website PARCO DELL'ALTA MURGIA You can book your guided tour by directly contacting one of the 20 specialized guides
Book a Visit to the Church of San Vito de Templo
La Chiesetta di San Vito de Templo è uno dei monumenti più importanti di Corato Ubicata ora nel nucleo abitato, la chiesetta “San Vito de templo”, sorgeva in origine nei pressi della antica Via Consolare Appia-Traiana, costruita tra la fine dell’XI secolo e l’inizio del XII sec. E’ uno degli esempi di romanico pugliese più antico, con la sua pianta a croce contratta. In quale contesto storico si inserisce? La prima testimonianza dell’esistenza a Corato di "San Vito de Templo" è presente in un atto notarile, riportato nel Codice Diplomatico Barese, datato 1206 e redatto a Corato, essendo re Federico II di Svevia. La Chiesa è chiusa. Per visitarla è necessario chiedere al Parroco della Parrocchia di Santa Maria Greca (a 100 mt).
"Io speriamo che me la cavo", visita ai luoghi dove fu girato il film
La regista Lina Wertmüller, nel 1992 arrivò in città con Paolo Villaggio e, per una settimana, trasformò il centro storico di Corato, nell'immaginario paese napoletano di Corzano. Le riprese si concentrarono soprattutto in Largo Abbazia il cuore del borgo antico, all'epoca considerato un angolo della città decisamente trascurato. Tuttavia, grazie alla magia del cinema, quel luogo sonnolento si trasformò per sette giorni in un vortice di attività, pieno di vita, luci e illusioni. La scelta inaspettata della Wertmüller di ambientare il suo film a Corato, una città che all'epoca mancava persino di una sala cinematografica o di un teatro funzionante, fu accolta con entusiasmo dai coratini. Circa 200 residenti di Corato si trovarono catapultati nel mondo del cinema, diventando comparse nella produzione. Ma il calore della città si manifestò in modo ancora più tangibile con il gran numero di persone che si accalcavano oltre le transenne per dare uno sguardo al set, ottenere autografi dagli attori o persino strappare una battuta a un semplice macchinista. In quei sette giorni,
Corato non fu solo una location cinematografica, ma il palcoscenico di un'effervescenza travolgente, un mix di realtà e finzione che conquistò il cuore di chiunque vi si avvicinasse, per conoscere il maestro elementare Marco Tullio Sperelli (interpretato da Villaggio) che venne trasferito per errore, trovandosi alle prese con una classe di bambini a dir poco problematici.
Visita al Duomo, Chiesa di S. Maria Maggiore (Chiesa Matrice) con effige lignea di San Cataldo
Dedicato a Santa Maria Maggiore, l'’edificio è infatti comunemente conosciuto come Chiesa Matrice e rappresenta ed ha rappresentato nel passato il principale luogo di culto per i cittadini coratini. Ubicata nel pieno centro cittadino, vede la sua prima citazione storica nel 1081. All’interno è stato scoperto di recente un affresco della Madonna di Costantinopoli, databile al XVI sec., per mano di artista ignoto, firmatosi con le sole iniziali ZT. Nella navata destra è conservato il busto in argento del Santo Patrono Cataldo, opera di manifattura napoletana del XVII sec. e la statua lignea dello stesso Patrono.
Sguardo dall'esterno al Palazzo de Mattis
Un edificio cinquecentesco situato nel centro città meglio conosciuto come Palazze de re pète pezzute, i l palazzo dalle “pietre pizzute”, "appuntite". Risale al 1579, voluto e costruito da Martius Patroni, passato successivamente alla famiglia nobiliare Patroni Griffi, che lo adornarono con lo stemma di famiglia. La caratteristica principale è il rivestimento rossiccio con le pietre bugnate a punta di diamante, Un accorgimento architettonico particolare che ricorda quello di una costruzione più antica e famosa: il Palazzo dei Diamanti di Ferrara.
Wine Tasting at Santa Lucia
Santa Lucia Wine Club is an initiative created by the Santa Lucia farm in Corato to bring wine and nature lovers closer to the place of production, the philosophy behind it, and the emotions it inspires.
They specialize in organic, artisanal wines and organize wine tastings year-round.
Attend the Historic Bonfire of Santa Lucia—known as jò-a-jò
Foto fonte web
Evento organizzato dalla Pro Loco Quadratum di Corato. Si svolge ogni anno il 12 dicembre he corrisponde al dì più corto dell'anno con l’allestimento di una falò di 50 quintali di legna, animazione musicale e stand gastronomici. Una sorta di celebrazione
collettiva per strada, originatosi anticamente come rito pagano per scongiurare le tenebre e passato poi alla tradizione cristiana. Rientra nel registro regionale della Regione Puglia dei riti festivi legati al fuoco.
Dress Up for the Historic Corato Carnival, now in its 44th edition
Foto della Proloco Quadratum
A Corato c'è una forte trazione del carnevale. La manifestazione carnascialesca, è organizzata ogni anno dalla Pro Loco Quadratum di Corato che si distingue dalle altre manifestazioni dello stesso genere per essere un grande carnevale di “gruppi mascherati”, che arrivano a comprendere anche 800 figuranti. L’evento, che coinvolge l’intera città, con scolaresche, associazioni, parrocchie e privati cittadini, è di assoluto richiamo ultraregionale. L'edizione 2024 è il 13 febbraio tutti i dettagli PAGINA FACEBOOK
Caseificio Maldera: Tasting Pugliese Burrate. All the Flavor of Pugliese Milk on the Table.
The Stage of Adventure at Caseificio Maldera is a land rich in history and top-quality raw materials: Puglia. You cannot leave Corato without visiting at least one of its two stores to taste the burrate—among my favorites—or the braids, which are something fabulous with the perfect saltiness. They export throughout Europe. The heart of their production and the tradition of Pugliese dairy lies in burrata, the Pugliese burrata. This specialty delights the palates of true dairy lovers. They make it in classic, organic, and lactose-free varieties.
Contatti Maldera - punti vendita via Fiume e Via Ettore Fieramosca
Vi segnalo qualche RICETTA
Dove mangiare a Corato?
La Pace Dei Sensi – Via San benedetto 14 –
Cucina tipica in ambiente familiare. Ha come specialità la Coratina, una costata simile alla Fiorentina, ma di cavallo.
OSTERIA LA VIGNA
Cucina a km zero, attenta al territorio. Ogni pasto si conclude con una braciata di carne.
Forno di Tiuccio – Via Mongelli 14
Osteria nel centro storico di Corato, rinomato per i numerosi antipasti di tipicità murgiane.
Antico forno di “Battaglia” in Via Monte di Pietà 25
Ultimo forno storico superstite, famoso per il suo pane e per il “calzone” sfornato a mezzanotte. Il calzone è ripieno di cipolla sponsale acciughe e olive
La bottega dell’Allegria – Via Matteo Renato Imbriani 49
Osteria-Enoteca, in cui vivere e degustare ottimi vini e salumi
Un bar all day long con dei cornetti stupendi fatti dalla loro pasticceria lo chef Elio arriva da Roma dopo una esperienza con ristoranti stellati e fa un offerta di ristorazione con degli aperitivi molto particolari. Il Barman Maurizio Leo, un latte artist strepitoso capace di fare disegni con il latte di cappuccino
Ristorante Procacci
Ristorante di pesce nel centro città davvero ottimo
Antico Commercio
Bistrot dove gustare portate creative con pairing di cocktail. Da provare il matricaria, liquore con erbe murgiane.
Vino e Pecorino
Il casaro Raffaele Fumarola lancia la sfida all'Antico Vinaio di Firenze, con taglieri e schiacciate condite con salumi e formaggi di altissima qualità
Panificio Il Toscano
Tre pani Gambero Rosso, qui è possibile testare un'offerta di pane, focaccia e street food di grande qualità.
Quattropassi Ristorante Pizzeria
Una grande pizza, ma anche un'ottima cucina in cui trascorrere un piacevole sabato sera
Agriturismo Posta Mangeri - Specialità con prodotti della Murgia come le erbe aromatiche
Torre Sansanello - Agriturismo e Ristorante
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